ザリガニ心臓のはたらき
ザリガニの心臓は胸部の囲心腔（pericardial cavity）の中で，前後左右から靱帯に吊されている。心臓は単一心室からなり，その大部分が層状になった心筋で構成される。
拍動のリズムは心臓内にある神経組織，心臓神経節（cardiac ganglion）によって作り出される。
心臓には，前方，ななめ前方，後方，下方に向けられた動脈があるが，静脈はない。心臓と動脈の境には心臓血管弁があり，また心壁には心門と呼ばれる弁状の開口部がある。囲心腔中の血液は心門から心臓内に入り，各動脈から体中の様々な部位に向けて送り出される。
斜め後方からみたザリガニ心臓
(実写版こちら）
心臓がポンプとしての機能を持つためには，血液の吸入口，排出口にあたる部分の弁（心門弁，心臓血管弁）が，心臓拍動とともに効率的に開閉することが不可欠である。それぞれに弁のために特殊化した筋肉が備わっている。
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